一般情況下，我們平時吃的食用油都是植物油，包括花生油、大豆油等，能夠讓菜肴更香。那么什么是動物油呢？下面，動物油熬油設備廠家給您介紹一下吧。

其實動物油是相對植物油來說的，動物油是動物的脂肪，一般來源于豬、牛、魚等。人平時比較常吃的動物油就是豬油。動物油是人體飽和脂肪酸的主要來源。動物油熬油設備廠家發現它除了供應人體的熱量外，還可在體內貯存，使人們皮膚光滑滋潤，頭發烏黑發亮。

動物油里主要含維生素 A和維生素D。同時，動物油也是脂溶性維生素的溶劑。因此，食物中含有足夠的動物油，可以促進脂溶性維生素的吸收。而維生素A 、D對青少年的生長發育有重要作用，如果不吃動物油會引起脂溶性維生素的缺乏，影響生長發育及健康。

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