1. <span id="fyrvl"></span>

    <button id="fyrvl"></button>
    資訊動(dòng)態(tài)
    當前位置:首頁(yè) > 資訊動(dòng)態(tài)

    為啥不把食用油放冰箱保存?精煉設備廠(chǎng)家認為沒(méi)必要

    發(fā)布:安陽(yáng)市利強糧油機械有限公司瀏覽:330次

      為啥不把食用油放冰箱保存?精煉設備廠(chǎng)家認為沒(méi)必要

      很多人在聽(tīng)說(shuō)過(guò)食用油會(huì )變質(zhì)后,都在想為什么不把它放進(jìn)冰箱保存,今天陜西精煉設備廠(chǎng)家來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)不把食用油放進(jìn)冰箱保存的原因吧。

    精煉設備

    ?

      食用油營(yíng)養成分單一,尤其是幾乎不含有水,并不適合微生物生長(cháng)。它們的變質(zhì),容易發(fā)生是氧化與凝固。精煉設備廠(chǎng)家發(fā)現氧化產(chǎn)物對風(fēng)味有很大影響,過(guò)多時(shí)還有害健康。凝固不影響安全性與營(yíng)養,但不方便使用。

      氧化是一個(gè)比較緩慢的過(guò)程,主要與油瓶的透光性和溫度有關(guān)。也就是說(shuō),同一瓶油,在冰箱里的確要比室溫下氧化速度要慢的。不過(guò),就一般人使用油的速度,一般也到不了明顯氧化就被用光了,所以低溫保存并沒(méi)有什么必要。另一方面,凝固是較為迅速發(fā)生的過(guò)程,飽和脂肪較多的油放進(jìn)冰箱,很快就變渾濁甚至凝固了。

      精煉設備廠(chǎng)家認為低溫對于油的保質(zhì)并沒(méi)有太大價(jià)值,低溫導致的渾濁和凝固就變得完全不值得,所以通常的食用油 “不適宜”或者“沒(méi)必要”放冰箱。但如果是飽和程度比較低的油,又不是經(jīng)常吃,比如香油和亞麻油之類(lèi),那么放冰箱就還是值得的。

    首頁(yè)
    電話(huà)
    短信
    產(chǎn)品
    TOP
    久久精品首页,91精品乱码一区二区三区,亚洲国产精品综合久久20,成人久久久久久